Ricette dal Mondo – la cultura attraverso la cucina Abbiamo raccolto per voi alcune ricette delle culture presenti sul territorio di Trieste perché… l’amicizia vien mangiando (a questo link trovi tutte le ricette pubblicate)! La ricetta del ghiteri arriva dal Kenya e i volontari dell’ACCRI Giulia, Lavinia e Michele spiegano la ricetta e raccontano alcuni aneddoti! I…
Read more
Foto di Dex Ezekiel su Unsplash Ricette dal Mondo – la cultura attraverso la cucina Abbiamo raccolto per voi alcune ricette delle culture presenti sul territorio di Trieste perché… l’amicizia vien mangiando! La ricetta del caffè dei Balcani viene raccontata da Svetlana, che lega indissolubilmente la preparazione al ricordo di un momento conviviale… Svetlana racconta: “Vi racconto…
Read more
Il Manifesto della comunicazione non ostile è “una carta che elenca dieci princìpi di stile utili a migliorare lo stile e il comportamento di chi sta in Rete.Il Manifesto della comunicazione non ostile è un impegno di responsabilità condivisa.Vuole favorire comportamenti rispettosi e civili.Vuole che la Rete sia un luogo accogliente e sicuro per tutti”. Il…
Read more
Ricette dal Mondo – la cultura attraverso la cucina Abbiamo raccolto per voi alcune ricette delle culture presenti sul territorio di Trieste perché… l’amicizia vien mangiando! La ricetta del pastel de papas – tortino di patate al forno viene dalla regione di Arequipa nel sud del Perú. Ce la propone Rosa Manrique, già volontaria e operatrice…
Read more
Dal 20 al 22 luglio, si è tenuto a Embu un evento sull’agricoltura, che ha visto la partecipazione attiva di gruppi, università, scuole e associazioni provenienti da tutta la contea: Njukiri Show Ground. I volontari dell’ACCRI, insieme al partner locale (Caritas di Embu), hanno partecipato alla giornata insieme ai gruppi del progetto “Autosufficienza idrica per…
Read more
Kenya. Con le ultime piogge l’Agricultural Team ha iniziato a strutturare la formazione per i gruppi dei water tank su una tematica fondamentale quando si parla di sicurezza alimentare: il Kitchen Garden.Il kitchen garden è un ibrido fra un orto e un giardino. Si tratta di un’area ove vengono coltivati ortaggi, erbe e piante ornamentali.…
Read more
Giovedì 25 maggio il team dei volontari ACCRI hanno invitato a cena Albino, Pedro, John Paul (già utente della Fazenda, oggi volontario), le due fondatrici della Fazenda da Esperança (in visita dal Brasile) e Juan Paulo (missionario direttore della Fazenda in Angola, nonché coordinatore delle fazende in Africa). Quest’anno ricorre il quarantesimo anniversario della nascita…
Read more
Ricette dal Mondo – la cultura attraverso la cucina Abbiamo raccolto per voi alcune ricette delle culture presenti sul territorio di Trieste perché… l’amicizia vien mangiando! La ricetta del pesto sudamericano, di origine probabilmente argentina, è di Gianluca Lemma, già volontario dell’ACCRI in Ecuador. Ingredienti per 4400g spaghetti1 avocado maturo (se piccolo, meglio 2)200g di…
Read more
Sono nata in un giorno di febbraio, la temperatura era bassa tra le colline innevate di Atri in quel giorno del 1995.Mi sono fatta attendere per circa 12 ore e poi, alle 10:20, sono venuta al mondo.Ero lì, tra le braccia di mamma e papà.Hanno scelto per me il nome Giulia, era destinato ad essere…
Read more
Dal 25 al 28 aprile, il Movimento dei focolari ha organizzato, presso la Parrocchia di Iriamurai (Diocesi di Embu, in Kenya), un momento di formazione rivolto ad un ampio pubblico di individui (persone di tutte le età), ma con particolare riferimento ai giovani e alle giovani.L’evento, oltre che essere destinato a loro, è stato organizzato…
Read more
